大肉萝卜馅儿怎么盘

晚风听街 2个月前已收到2个回答举报

共回答了174个问题采纳率：94.1% 评论

所需材料：

1. 大肉（猪肉、牛肉等）：200克

2. 萝卜：500克

3. 姜：适量

4. 葱：适量

5. 盐：适量

6. 酱油：适量

7. 料酒：适量

8. 胡椒粉：适量

9. 芝麻油：适量

10. 面粉：适量

步骤：

1. 将大肉剁成肉末，放入大碗中。

2. 萝卜洗净后去皮，切成小块，用搅拌器搅成萝卜泥。

3. 将萝卜泥加入到肉末中，加入适量的姜末和葱末，搅拌均匀。

4. 加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉，继续搅拌均匀。

5. 加入适量的芝麻油，搅拌均匀，使肉馅更加香滑。

6. 在一个容器中加入适量的面粉，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成一个均匀的面团。

7. 将面团揉搓至光滑，然后分成若干个小面团。

8. 将每个小面团搓圆，然后用手掌轻轻压扁，形成一个圆形的面皮。

9. 将肉馅放在面皮中央，然后将面皮捏紧，包裹住肉馅，形成一个球状。

10. 将包好的大肉萝卜馅儿放在蒸笼中，保持间距，以免粘连。

11. 在蒸锅或蒸笼中加入适量的水，将水烧开。将包好的大肉萝卜馅儿放入蒸笼中，盖上锅盖，用大火蒸约20-25分钟，直到大肉萝卜馅儿熟透。

12. 蒸好后，将锅盖打开，让蒸气散去，然后小心地将大肉萝卜馅儿取出，放在盘子上。

现在，美味的大肉萝卜馅儿就制作完成了，趁热享用吧！

22小时前

星

共回答了个问题评论

先把萝擦

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐