梅干菜怎么晒

一路漂泊 1个月前 已收到3个回答 举报

消矢旳彩虹 4星

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首先把腌好的长梗大白菜清洗干净,然后用一口大锅,把清洗好的大白菜放入锅中,锅中加水要超过大白菜,盖上锅盖,把水烧开,再闷个5分钟出锅捞出。然后放凉切断,放到太阳底下晒干就可以了。这样做的梅干菜香气朴鼻,味美可口。

1小时前

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百年一参透 1星

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我们把梅干菜不新鲜的叶子撕下来要了,把他打理的干干净净。这个时候就可以晾晒了。先让太阳暴晒上几天。感染了以后再把它移到背阴处。自然通风时不时的可以翻看翻看。

21小时前

48

莂给爺裝蒓 2星

共回答了242个问题 评论

把雪里蕻清洗干净凉干水份,起锅烧开水,把雪里蕻放进锅里焯2分钟捞出,放到太阳底下谅干水份,再重复上锅蒸3分钟,拿出去晒干,反反复复2次晒干就可以保存了,制作梅干菜一定要晒干晒透,保持时要用塑料袋装好,以免下雨天会发霉。

18小时前

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