甜不辣鱼豆腐做法

烂对象 1个月前 已收到2个回答 举报
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绕指朱砂 4星

共回答了456个问题采纳率：93.2% 评论

主料：

豆腐二块

蒜苗少许

辣椒一个

蒜头二个

辅料：

味精一茶匙

盐半茶匙

甜辣酱三匙

葱一根

花生酱一茶匙

做法：

1. 甜辣酱，番茄酱+少许辣椒酱

2. 豆腐切小四方 ，先烧开水 ，水煮三分钟捞出

3. 锅下热油中火煎双面金黄，捞出

4. 锅下少许油 下葱蒜爆下，下三碗水加入甜辣酱和味精盐 辣椒

5. 水开后下豆腐 下少许花生酱煮到收汁

6. 上盘洒点蒜苗

11小时前

48

宿冷冬暖 1星

共回答了153个问题 评论

、将白菜切成小块儿，洗净备用，将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好。

2、锅中倒油，将白菜倒入锅中翻炒一下。

3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒，加入盐，继续翻炒。

4、翻炒均匀之后盖上锅盖，焖煮，中间无须加水，用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟，待锅中的水分烧干，菜也就烧好了。

泡菜年糕

原料：鱼豆腐、年糕、泡菜、玉米油

泡菜年糕

、白糖。

制作方法：

1、鱼豆腐切片状，韩国泡菜切小块。

2、用小锅把水烧开，把年糕放入煮软；煮软的年糕过凉水备用。

3、热油锅，把泡菜和鱼腐放入炒2分钟。

4、放入年糕炒匀，倒入小半碗泡菜的水煮至水快干，放糖调味即可。

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9小时前

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