冰淇淋制作两种方法叙述

让我亡吧 1个月前 已收到1个回答 举报
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壞淑釹 2星

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1、

2个鸡蛋分离蛋黄、蛋清，取蛋黄备用

2、

在蛋黄中加入糖

3、

搅拌加了糖的蛋黄

4、

加入牛奶一起搅拌

5、

打发淡奶油，加入到之前搅拌过的蛋黄牛奶液中。

6、盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，每隔40分钟从冰箱取出，用打蛋器搅拌1分钟，再放入冰箱冷冻，这样重复3--4次就可以了。

17小时前

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