红糖水怎么熬成糖浆

复习回忆 1个月前 已收到2个回答 举报
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宠你软心 4星

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1、首先要知道红糖和水的比例是二比一。

　　2、接下来准备一个不粘锅，锅内加适量的水注意要一次性把水加够，等大火烧开。

　　3、水烧开之后放入红糖、等水再次烧开转入小火慢慢熬制，注意要一边熬一边勺子搅动 。

　　4、等到锅内的水分都蒸发完、锅内会滚烫出很多小气泡，红糖水会变成粘稠状，这时候就可以关火了。注意不要熬到太黏稠、否则放凉之后就会结成糖块。

6小时前

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濄呿吥噌呿 2星

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把红糖和水一毕一放入锅里融化，根据口味适当加一点白糖或者蜂蜜或者麦芽糖，搅拌均匀后可以倒出来放凉。放凉后的红糖水会自动变粘稠，成为糖浆那样的质地。

4小时前

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