情感曖昧 3星
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很荣幸回答你的问题。
1、准备的工具:保鲜膜、奶酪切刀;--其实用菜刀也行,只要是可以切开奶酪的工具都可以,只是你要记得工具一定要干净的,最好可以用酒精擦拭消毒
2、在电子称上铺上大块的保鲜膜,用刀具分割下奶酪放在称上称出需要的重量--这里切成两种125克和200克,大家可以根据自己常用的方子来分割出自己常用数额的奶酪,这样用的时候只要解冻需要份量的一块就可以了
3、用保鲜膜把分割好的奶酪包起
4、拿一张小纸条写上奶酪的重量,夹在保鲜膜中间
5、全部送去冷冻室
1小时前
就很狂 2星
共回答了222个问题 评论
奶油奶酪切成小块,分开保存。切的时候戴上手套,刀要经过酒精消毒,确保整个切的过程中无菌。切开以后一块块奶油奶酪分别装入保鲜袋内保存,袋子周边可以放着酒精棉球,袋子里面也放几个酒精棉球,保证奶油奶酪在冰箱里也是无菌。奶油奶酪是种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白口感微酸,适合用来做奶酪蛋糕,牛奶发酵成奶油奶酪开封后容易变质,所以要早食用
21小时前
乄爱啲承诺 1星
共回答了167个问题 评论
奶油跟奶酪不是同一种东西,保存的话两种都可以4度冷藏保存,温度不宜过低,特别是奶酪淡奶油之类的特别容易冻坏?
18小时前
回答问题
奶油奶酪应该怎么保存比较好 奶油奶酪比较容
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奶油奶酪怎么保存
断魂烂
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