黑桃老 2星
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苹果饼
主料:
苹果1/3个
辅料:
面粉1茶匙
白砂糖2小茶匙
1. 苹果削皮。
2. 将苹果刨成丝,取1/3个苹果丝。
3. 准备1大茶匙面粉,白砂糖2小茶匙。
4. 苹果丝、面粉和白砂糖混在一起,用手揉成圆球状,然后手掌压下,形成饼状。
5. 将1茶匙花生油倒入不粘锅。
6. 放入苹果饼,大火烧热油,然后转小火煎。翻煎四次,每次1分钟,共4分钟。
7. 苹果饼上碟,再加一勺桑葚水果,营养!
温馨小提示
1、记住,不需加水揉苹果饼。
2、记住,煎时小火。
3、视苹果饼的厚度,延长或缩短制作的时间。
4、依据个人喜好,可尝试改为放糯米粉,口感会更软,但缺点是不易消化!
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