芬姐白鸽汤做法

美赞臣 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

心冷谁知道 2星

共回答了87个问题采纳率：90.2% 评论

主料 乳鸽2只

　　辅料 枣（干）5颗 枸杞子2汤匙 茶树菇1小把 党参6根 山药5片 黄芪4片 桂圆10颗

　　鸽子汤的做法

　　1.枸杞、圆肉（桂圆肉）用水泡泡，洗干净，红枣洗干净去核（红枣核燥热）

　　2.党参，淮山，北芪（黄芪）用水泡30分钟，洗干净，党参用刀切2半

　　3.茶树菇泡发，去蒂洗干净，用刀切段

　　4.鸽子去头去屁股，把皮剥掉，剁小块（去皮纯属个人喜好，我怕油，所以去皮）

　　5.把所有材料打入大炖盅，注入开水至8分满

　　6.放入大锅大火炖30分钟，转小火继续炖3个小时

　　7.炖好后，用隔油勺把油撇去再喝

22小时前

36

说再见会再 2星

共回答了244个问题 评论

原材料
幼鸽1只，平菇2-3个，黑木耳3朵，淮山药一根，大枣5-8颗，枸杞子少量，姜，葱，米酒
作法
1、浇沸水，水里加少量米酒，将幼鸽放进，去鲜血去沫，捞起来，备用;
2、石锅加水加温至烧开，放进生姜片，葱段，大枣，平菇，幼鸽，转文火炖1个三十分钟;
3、1个三十分钟后放进枸杞子，黑木耳，再炖20分钟;
4、淮山药去皮，切片放进，文火炖20分钟，到淮山药软烂，放盐调料就可以。

21小时前

18
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com