西瓜皮成型方法

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用球形小勺挖出16个小西瓜球,用2枝竹签分别串上3个小西瓜球,其余小西瓜球放在盘子里,置冰箱中冷冻半小时. 剩余西瓜削皮去子,切成小块,放人果汁机中,盖好后高速打15秒钟至充分混合,打开果汁机,加人冰乳清,盖好,继续高速打10秒. 冷冻好的小西瓜球平均放人2只杯中,倒入打好的饮料. 将串有西瓜球的竹签放在杯上,再以薄荷叶装饰即成.

西瓜去皮取肉,荔枝去皮,挖核,取出荔枝肉备用. 西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀,倒入制冰模具中,放入冰箱冷冻3个小时左右,直到液体冻结成型. 将冰块再次盛入食品加工机中,搅打成雪泥,盛入杯中即可饮用.

西瓜去皮取肉,荔枝去皮挖核,取出荔枝肉备用. 西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打

6小时前

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