正宗越南料理配方

伤的很心疼 4个月前 已收到1个回答 举报
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曲婊儿 3星

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材料:

　　 米纸，花生酱，花生末，酱油，顺化米粉，薄荷叶，生菜，海鲜酱，虾

　　

　　 做法:

　　

　　1.将米粉用冷水泡一个小时后，锅内烧热水，下入米粉煮熟后，再过冷水冲凉备用。

　　2.将虾解冻，生菜薄荷叶洗好备用。

　　3.锅内烧热水，下入虾略煮熟捞出去头去皮，去虾线，最后横着切2半备用。

　　4.所有材料备好后，盘中放冷水，下入米纸，米纸不要泡太软，略微有点硬最好，这样包的时候，能把水吸干，包的很紧凑。

　　5.米纸摊开，最下面放生菜叶，随后放米粉，薄荷叶，略卷紧，最后在收口处放2片虾即可。

　　6.将海鲜酱，花生酱，

3小时前

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