怨眉愁睫 1星
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1、将冬瓜剁碎,挤掉其中的水分,加入搅碎的猪肉。再加入适量的酱油、盐和少量葱,搅拌均匀。
2、将芋艿清洗干净,去皮后煮熟并且碾碎,拌入番薯粉(俗称山粉)中,要趁热拌。
3、将搅拌好的芋艿皮取出1/4,放在案板上择成需要的大小,即可开始包饺子。
4、饺子制作完成后,即可下锅,用适量清水煮熟,盛入碗中,加入汤水,按个人口味加入适量调味料,即可食用。(放入榨菜、油渣等口味极佳!)
5、也可将制作好的饺子放入冰箱中冷冻,方便之后食用。
11小时前
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