乡村基的萝卜丝做法

忍不住心碎 3个月前 已收到1个回答 举报
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幺尛吵 1星

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主料：

干萝卜丝1000g

辅料：

生姜适量

干辣椒适量

盐适量

白砂糖少许

蒜少许

食用油少许

做法：

1. 干萝卜丝用清水反复搓洗后沥干水份

2. 生姜切丝、干辣椒随意切段

3. 沥干水份的萝卜丝装大盆中

4. 加入生姜、干辣椒、盐、白砂糖

5. 用筷子反复翻拌均匀或者戴上手套用手揉搓均匀

6. 将拌好调味料的萝卜丝装干净瓶中腌制2~3天

7. 锅里倒入少许油，烧热后加入洗净切碎的蒜末小火慢慢翻炒

8. 闻到蒜香味后，加入从瓶子中取出的萝卜丝翻炒1分钟左右出锅

8小时前

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