姐很耀眼 4星
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主料:面粉1小碗 猪肉馅100克 番茄1个 青菜1把 鸡蛋2个
辅料:葱1段 酱油1勺 油1勺 盐1勺
1.先把配菜洗净切好,鸡蛋打散搅匀;热锅凉油,下肉末煸炒出油
2.放入葱花炒出香味
3.调入酱油翻炒片刻
4.加入四碗清水,水量根据自己喜好而定
5.把切好的番茄放进锅里
6.取一只碗,放入面粉,准备好少量清水和筷子,先加一点点水,用筷子搅拌出小面疙瘩来,再加一点点水,继续搅拌出小面疙瘩,如此反复
7.水开后,把拌好的面疙瘩放入锅里,立马用筷子搅拌开
8.加入切好的青菜
9.加入蛋液,用筷子划散,再次煮开后关火
11小时前
回答问题
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