元宵糯米面怎么和面

灼热难耐 3个月前已收到1个回答举报

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1在碗里加入90克凉水，加入15克酵母粉搅拌至融化。

2准备一个大碗加入200克糯米粉。

3倒入调好的酵母水，边倒入边搅拌至面絮状。

4用手揉成光滑的面团。

5将面团摊开加入适量食用油，继续揉面团。

6放到碗里用保鲜膜封住，发酵至两倍大即可

21小时前

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