怎样做芝士面包片

配料：高筋面粉200g、全麦粉50g、红糖50g、盐2.5g、酵母4g、老面25g、纯牛奶70g、水80g

咖啡酱：咖啡粉10g、黄油60g、面粉38g、鸡蛋40g、糖粉35g、杏仁片适量

馅料：乳酪丁、黑胡椒、火腿片

做法

1、高筋面粉、全麦粉、红糖、盐和酵母倒至搅拌器皿内，混合均匀；

2、加入老面、牛奶和水，慢速混合均匀，改快速搅打；

3、打至表面光滑，面筋能拉出粗糙的薄膜，取出面团，松弛15min；

4、排气后分成等量的2份揉圆松弛10min

5、将馅料混合均匀备用；

6、将面团包入馅料，码入烤盘；

7、最后醒发40min约2倍大；

8、发酵期间制作咖啡面酱，先将黄油软化和糖粉打发；

9、加入鸡蛋，拌匀后加入面粉和咖啡粉；

10、挤制在发酵好的面团上，表皮撒杏仁片做装饰；

11、放入德普烤箱，快热模式170度，烤制25min即可。

1. 准备原材料面包片、芝士、胡萝卜、西兰花、牛肉肠备用。

2. 迷你牛肉肠一切为二。

3. 面包片上面撒上一层芝士。

4. 迷你牛肉肠摆出一个花朵图案。

5. 焯好水的西兰花摆在芝士上面。

6. 均匀的撒上胡萝卜粒。

7. 再撒上一层芝士。

8. 将面包片放入空气炸锅中160度12分钟。

9. 出锅看着就非常有食欲哦。

10. 芝士面包片摆在容器上太美了。

11. 坚果是每天必须的营养我家都非常喜欢。

12. 搭配酸奶水果、煎蛋、山楂糖水就是完美的下午茶。

芝士火腿蛋吐司

食材：

吐司、鸡蛋2颗、芝士片1片、火腿片3片

步骤：

❶火腿片两面煎一下

❷热锅热油，小火倒入鸡蛋液，面包片两面都蘸上鸡蛋液，鸡蛋液差不多凝固时翻面

❸放入芝士、火腿片，挤上番茄酱

材料

吐司面包1片，番茄酱2匙，芝士片1片

做法

1.面包片放入多士炉烘烤后放盘内;

2.在面包片上涂上番茄酱;

3.最后放上芝士片;

4.入微波炉高火25秒即可。

食材:吐司2片，培根2条，青椒1/2个，洋葱1/4个，虾仁8尾，芝士丝2茶匙，蛋液2大匙，鲜奶2大匙，蕃茄酱适量

1、培根切小段；洋葱、青椒切丝；虾仁洗净，备用。

2、将蛋液及鲜奶混合，备用。

3、将土司一面沾浸作法2的材料使其表面湿润，再一次挤上蕃茄酱，放上作法1的洋葱丝、培根段、虾仁、青椒丝，最后撒上芝士丝。

4、将作法4的土司放入预热250°C的烤箱中，烤至表面微焦即可