凉水粉怎么做凉水

萫柰兒 3个月前 已收到2个回答 举报
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深氵勾秀惑 3星

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1. 准备一袋红薯淀粉备用，准备两个相同大小的容器备用，葱姜蒜切成小段备用，黄瓜去除皮清洗干净备用，干辣椒切成小段备用

2. 准备一个碗，按照淀粉和水的比例1：4准备。先放入淀粉，再放入一杯水，搅拌均匀。淀粉搅拌的没有明显的细小的疙瘩这样就算好啦。

13小时前

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遊戲人生 3星

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一碗凉水将豌豆粉化开。锅里倒入5碗水，等水起小泡后倒入化开的豌豆粉开小火，不停搅拌；搅拌至黏稠，呈透明发亮状出锅，放凉；放凉后抹上凉水。用凉粉刮子刮一碗凉粉；放上黄瓜丝、盐、蒜水、香醋、酱油、油泼辣子等，依照个人口味放置。

11小时前

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