蔓越莓蛋糕

骨里疼 3个月前已收到2个回答举报

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蔓越莓蛋糕是一种以低筋面粉、糖、泡打粉、盐、鸡蛋、牛奶、植物油和蔓越莓干为主要原料的蛋糕甜点。具体的制作步骤和材料配比可能会根据不同的食谱有所差别，但一般来说，可以参考以下步骤进行制作：

准备好食材，将鸡蛋打入器皿中，挤入少许柠檬汁，加入适量的糖粉。

用电动打蛋器将鸡蛋打发，然后加入适量蛋糕粉，上下翻动拌均匀。

加入蔓越莓干拌匀，最后准备三个纸杯，装八分满，稍微震一下。

将烤箱提前预热到160度，将装好的蛋糕放入烤箱中烤35分钟。

烤好之后取出放凉，即可品尝。

需要注意的是，烤箱的温度和时间仅供参考，根据实际情况进行适当调整。制作蔓越莓蛋糕需要一定的烘焙技巧和经验，初学者建议在指导下进行。

4小时前

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低筋面粉

80克

鸡蛋

4个

牛奶

40克

玉米油

40克

漫越枚

适量

白糖

60克

做法

将做法保存到手机

1/10 准备好食材

2/10 蛋白蛋黄分离

3/10 蛋黄液里加牛奶油，20克糖

4/10 加入筛过的低筋面粉

5/10 翻拌均匀

6/10 放入泡软的漫越枚

7/10 蛋白分三次加糖打发至直角状态

8/10 分三次加到蛋黄糊里，快速翻拌至无颗粒，震两下，放入预热170度的烤箱中，40分钟即可

9/10 出锅啦

10/10 非常完美的漫越莓蛋糕

2小时前

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