阳谷山野 4星
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制作材料
米饭、鸡蛋1个、胡萝卜半根、菠菜一小把、芹菜小半棵;油、黄油、盐。
制作方法
1、胡萝卜洗净,切成丁;菠菜洗净切碎,芹菜洗净切丁;
2、鸡蛋打散,锅置火上,放油,5成热,放打散的鸡蛋液,炒熟,盛出;
3、锅里放黄油,至融化,放葱花,爆香,放胡萝卜丁和芹菜丁,翻炒几下;
4、放米饭、盐,翻炒1-2分钟,放菠菜碎,翻炒均匀即可。
1小时前
番茄明明 4星
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原料:大米300克,芹菜2根,胡萝卜1个,葱头半个,熟花生碎、精盐、姜末、植物油各适量。
烹饪方法
芹菜炒饭的做法:
(1)将大米淘洗干净,放入锅中,加入适量水、精盐上火煮熟;芹菜择洗干净,切段;胡萝卜洗净,切丁;葱头洗净,切块。
(2)炒锅注油烧热,下入姜末爆香,放入胡萝卜、葱头、芹菜炒熟,加入米饭炒松散,撒入熟花生碎即可食用。
21小时前
玫瑰奢华 2星
共回答了243个问题 评论
方法/步骤
1/6 分步阅读
准备好芹菜,叶子不要去掉。
2/6
把芹菜洗净切碎。
3/6
炒锅加油烧热,放入切好的芹菜。
4/6
芹菜炒熟,加入适量的食用盐。
5/6
然后再把米饭倒进去,翻炒均匀。
6/6
最后出锅成盘即可。
18小时前
茛爺跩 4星
共回答了42个问题 评论
用料:肉末适量,鸡蛋2个,芥菜500克,米饭3碗,色拉油适量,生抽一勺,盐,鸡精,适量
步骤:
1、准备材料鸡蛋一个打入米饭里搅匀。
2、锅热油放入肉末炒香加盐,蒜末煸香放入杂锦菜翻炒均匀盛出。
3、锅热油打入鸡蛋,米饭炒香,倒入肉末杂锦菜,芥菜翻炒均匀。
4、加入生抽,鸡精,葱花大火翻炒均匀即可出锅。
14小时前
在家乖乖女 3星
共回答了302个问题 评论
1.芹菜洗净,择取叶,切成2厘米见方的碎块;鸡蛋打成蛋液,咸肉切细丁,胡萝卜切成细丁;
2.坐锅热油,炒鸡蛋(用锅铲把鸡蛋剁成小碎块),盛起;
3.热锅中再次倒入油,下咸肉丁爆香,接着下胡萝卜翻炒,下白米饭(白米饭要事先用勺捣碎)翻炒;
4.放入鸡蛋和米饭炒匀,最后下芹菜叶炒至熟,放盐、胡椒粉、鸡精调味即可。(为保持芹菜叶碧绿,可关火炒芹菜叶)
9小时前
星
共回答了个问题 评论
用料
芹菜 根
鸡蛋 1个
剩米饭 1碗(一人份)
盐 克
白胡椒粉
芹菜蛋炒饭
3小时前
回答问题
芹菜炒饭的做法
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