如何泡干豆皮

女士没关系 1个月前已收到3个回答举报

共回答了73个问题采纳率：97.2% 评论

1、热水、凉水，干豆皮。

2、从超市购买品质上等的干豆皮。

3、打开电热水壶，烧一壶热水。

4、取100g的干豆皮放入干净的盆里。

5、把刚烧好的热水倒进盛干豆皮的盆里，加水至刚刚没过豆皮。用筷子把豆皮拌一下，使受热均匀。用热水浸泡两分钟。两分钟之后，把热水倒掉。

6、用凉水把泡好的豆皮清洗两、三遍，把凉水倒掉，即可。

22小时前

共回答了240个问题评论

先冲洗一下。然后凉水泡就可以啦。务必要凉水啊，泡出来比较有劲

21小时前

共回答了261个问题评论

干豆皮用温水泡约20分钟就可以了。扩展资料：干豆皮的凉拌做法：

1. 干豆皮用水泡发，泡好后攥干备用。

2. 大葱和洋葱分别切丝，尽量多放一些，个人觉得多放些葱丝更好吃。大蒜切末。

3. 取一小盆，放入攥干的豆皮，加入大葱丝，洋葱丝，蒜末。再依据个人口味放入辣椒油，生抽，老抽，香油，白糖，味精，白醋，用手搅拌均匀就可以装盘了。

18小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐