驴三件怎么收拾最干净

驴三件是指驴的ying茎，睾wan，肾脏。 肾脏剖开，去掉里面的结缔组织，切薄片，用利刀划上交叉的菠萝花。

先用剪刀剪开,然后里面有一层膜,用手撕掉；然后用面、醋等揉二遍,最后用清水冲即可。

用40度的温水加碱进行清洗后，再用醋水进行中和，最后用清水洗干净。

驴三件是指雄驴的阴茎、睾丸和肾脏，将雄驴杀死后割取其阴茎和睾丸，把残肉和油脂清洗干净后悬挂在通风处阴干或晒干，一般为圆柱形长条或稍带弯曲，长度约在30厘米左右，粗约3-4厘米左右，前端为圆形，较大，基部两侧各有一个大型的睾丸，肉质坚硬，具有强身健腰、滋补肾阳的功效。

驴三件的做法：

材料：驴的阴茎适量、驴的睾丸适量、驴的肾脏适量、驴大骨适量、淮山药适量、党参适量、枸杞适量、淫羊藿适量、生菜叶适量、大蒜适量、红葱片、酱油适量。

制作步骤：

1、将驴的阴茎、睾丸、肾脏、驴大骨洗干净；

2、将淮山药、党参、枸杞、淫羊藿放入锅中煮汤；

3、中药煮汤，2小时烂透；

4、睾丸在百年老汤中氽烫，不宜过熟，沥干水份；

5、生菜叶垫底，热油爆香大蒜、红葱片，加上好的酱油，直接浇在睾丸上即可。

1、驴三件是用驴鞭和睾丸酱制而成的，形似蝴蝶，红白相间，光亮透明，为滋补上品，具有滋补肾阳、强身健腰等功效。

2、将雄驴杀死后，割取其阴茎及睾丸，剔除残肉和油脂后清洗干净，悬挂在通风处阴干或晒干。

3、驴三件为圆柱形长条，或稍带弯曲，长约30cm，粗3-4cm，前端圆形，较大，色黑；基部两侧各有一大型睾丸，肉质坚硬。以整条带有睾丸、没有残肉油脂、体干燥者为佳。主要产自我国河北、山西、黑龙江、四川等地。

驴三件用面粉白醋揉搓收拾干净。