澳洲香茶菜能做什么

情人草 3年前 已收到1个回答 举报
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无情的抛弃 3星

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能吃，)火腿香茶菜香茶菜嫩叶200克，火腿50克，水发冬菇4朵，水发玉兰片30克，猪油、精盐、料酒、白糖、味精、葱丝、姜末各适量。

将香茶菜择洗干净，用开水略焯，再用冷水浸洗一下，捞出控净水分，切成段；火腿和玉兰片都切成长3c，n，宽1.5厘米的片；冬菇洗净，去蒂，切成片。

炒锅置火上，加入猪油烧热，下入葱丝、姜末炝锅，随即放入香茶菜、火腿、玉兰片、冬菇，煸炒几下，放入料酒、白糖，略炒，加入精盐、味精，翻炒几下，出锅装盘，即可食用。特点：鲜嫩清爽，色鲜味美。功效：散瘀消肿、清热解毒。

17小时前

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