爱付诸流水 3星
共回答了327个问题采纳率:92.2% 评论
1、食材:糯米粉适量、玉米粉比糯米粉少、白糖适量、热水适量、芝麻适量。
2、把糯米粉玉米粉放一起加热水揉。
3、不要和的太软也不要太硬,不沾手就行。
4、取适量揉圆,像包汤圆一样加入糖,揉圆,再按扁。
5、放油锅里炸(煎),炸两面金黄色就差不多了。
6、面上撒点芝麻即可食用。
22小时前
詠逝倖諨 4星
共回答了469个问题 评论
黄金小烙主料:小麦面粉300克,小米500克
调料:大葱50克,盐8克,花椒粉2克,花生油100克
做法:
1.将大葱洗净,切成葱末备用;将小米淘洗干净,倒入沸水锅内,用旺火煮约10分钟,待小米煮至八成熟时捞出,放在盆内,待水分收尽
2.在小米盆内加入面粉、葱末、精盐、花椒粉揉匀揉透,然后搓成长条,分成大小均匀的面剂,擀成直径约25厘米的大圆饼,即为小米饼生坯
3.平锅内倒入花生油,烧热后放入圆饼,待饼底部烙黄时,饼面刷上一层花生油,翻身烙黄烙熟,即可食用
21小时前
放丅记忆 1星
共回答了144个问题 评论
用料
红薯
白糖
芝麻
面粉
孩子爱吃的早餐饼/薯香黄金烙的做法步骤
步骤 1
红薯去皮洗净
步骤 2
红薯切片切小碎丁
步骤 3
锅烧水,水开下红薯焯水
步骤 4
焯水半分钟捞出
步骤 5
焯水捞出的红薯放一勺白糖,五勺面粉,一小撮芝麻搅拌成糊状
步骤 6
平底锅刷油,锅热一大勺面糊摊平
步骤 7
煎至金黄色就好了
18小时前
叩指断长生 3星
共回答了37个问题 评论
步骤1
玉米面和面粉和白糖混合
步骤2
温牛奶加干酵母慢慢稀释,这里不用把所有牛奶都用来混合酵母,主要就是为了混合酵母哦无论温水还是牛奶温度都不要太高!会降低酵母活性的哦!
步骤3
把牛奶酵母混合物还有所有牛奶都倒入粉类混合物,搅拌成浓稠液体!然后发酵30分钟~
步骤4
发酵到面糊膨胀,内部有这种蜂窝状的气孔就可以啦但是绝对不能有酸味!
步骤5
锅中刷油,开小小火,舀一勺面糊,开始冒大气泡时翻面哦!再煎至凝固!注意火候哦!
14小时前
领先爱情 4星
共回答了440个问题 评论
1. 首先准备黄金小烙的食材:玉米面、芝士、鸡蛋、洋葱、青椒、蘑菇、香肠等。
2. 将玉米面和芝士放入碗中,加入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 将洋葱、青椒、蘑菇、香肠等蔬菜切成小丁,放入锅中,翻炒至变软。
4. 将玉米面混合物和蔬菜混合,倒入烤盘中,撒上芝士,放入烤箱中,烤至表面金黄即可。
9小时前
回答问题
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