干的裙带菜泡发后能直接吃吗

恛椡從媊 3个月前 已收到3个回答 举报
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草鱼抹锅饼 1星

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1、最好不要直接生吃，要过下水。

2、在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍裙带菜和灰干裙带菜的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可;如果是干燥裙带菜的话，则最好是连浸泡过的水也一起使用，但如果需要调味要注意盐的使用量。

3小时前

48

岀匭哟 1星

共回答了100个问题 评论

能直接吃又方便又不影响质量。

1小时前

20

天使中魔鬼 2星

共回答了237个问题 评论

干的裙带菜泡发后也可以直接吃，最好放开水里烫一下在吃。可以

22小时前

24
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