干芝麻叶荞麦面条做法

爷很帅 3个月前 已收到2个回答 举报
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时间是宝 2星

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主料：干芝麻叶适量 荞麦面条适量

辅料：葱适量 香油适量 鸡精适量盐适量 生抽适量 姜适量

做法

1. 煮熟晒干的芝麻叶提前温水泡半天。

2. 洗干净，捏干水可以切一下。放葱姜盐鸡精香油生抽拌一下。

3. 砂锅水烧开煮荞麦面，然后倒入腌制好的芝麻叶，熟了即可。

4. 出锅时可以滴点香油。完成。

13小时前

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朶花的骄傲 1星

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调料： 盐、鸡精、香油、香菜、香油

1、面粉、绿豆粉加鸡蛋、水和成面团。比例是250g面粉、250g绿豆粉、1个鸡蛋、150g水，醒三十分钟。

2、干芝麻叶用温水浸泡30分钟，洗净;香菜择洗干净，切碎。

3、将面团擀成薄片，切成面条。

4、锅内加高汤，下入浸泡好的芝麻叶，汤沸，下入杂面条、盐、鸡精，煮5分钟，撒香菜、淋香油即可。

11小时前

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