脚踏糕正宗做法

庸亼勿擾 3个月前 已收到2个回答 举报
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何必断肠 2星

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首先是将脚踏糕切成一片一片的，之后放在一边备用，拿出一个小碗，然后在里面打上一个鸡蛋，搅拌均匀，之后加上一些盐，在此均匀的进行搅拌。

接下来，我们只需将之前切好的一片一片的脚踏糕直接放在这个鸡蛋的汁液里面，然后让鸡蛋汁液裹在我们的脚踏糕上面，最后，直接将裹好了鸡蛋汁液的脚踏糕放在油锅里面炸就可以了，整个过程也就是五分钟的样子。

7小时前

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偏若惊鸿 1星

共回答了102个问题 评论

步骤 1

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1、这是本地有名的郑陆脚踏糕

步骤 2

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2、将脚踏糕切片

步骤 3

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3、倒适量开水和红糖调成红糖汁

步骤 4

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4、热锅放入猪油，再放入脚踏糕煎制一下。

步骤 5

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5、倒入红糖汁大火煮开

步骤 6

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6、煮至汁水变浓稠后关火，装盘撒上干桂花即可。

5小时前

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