用铁锅炒肉怎样不粘锅

洛丽亚 3个月前已收到2个回答举报

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亓仒耂廾 4星

共回答了439个问题采纳率：93.2% 评论

首先你的铁锅要经过开锅，使用时最好先把锅烧热再放油，也可以先使用热锅油，然后把油倒掉，再重新上油，，这样就不会粘锅了。

21小时前

共回答了12个问题评论

答:用铁锅炒肉前，应在铁锅内倒入食物油，将油烧热后转动锅的油量，将油均匀铺在锅底，然后倒出，再向铁锅内倒入食用油，放入肉在铁锅中炒不粘锅。

19小时前

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