虾尾怎么剥

你很销魂 1个月前 已收到3个回答 举报

此愛已劇中 2星

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首先将洗干净的小龙虾的虾头、虾钳去掉,接着沿着背线去掉小龙虾的尾壳,最后拔出虾肉。在剥小龙虾时,需要注意将虾肉上的虾线取出来。剥好的虾球放入葱、姜、蒜等调料进行爆炒也是一道美味菜肴。虾球不仅可以作为配料,而且还可以作为馅料。

11小时前

27

见佳人回眸 4星

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1.

第三节起扒这招是徒手操作,找到皮皮虾的第三节,左右手分两端抓住头尾,分别向两端扒扯,就能快速剥去虾壳。

2.

剪去两边直接掀这招需要借助剪刀,用剪刀将皮皮虾两侧剪掉,就像拉链被打开一样,很轻松就能把虾壳掀开吃到完整虾肉了。

3.

筷子直戳虾尾先将皮皮虾尾部的刺去掉,再用一根筷子从皮皮虾虾尾处直接戳进去再一翘,虾壳很容易就能被剥下来了。

9小时前

30

一如初夏 1星

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第一步:从头部那一边开始数,找到虾尾的第二结部分,然后用拇指和食指轻轻的捏这一结的虾壳。

第二步:从这一结虾壳开始一点点的向虾尾的末端部分捏去,这样整个虾尾的肉就已经和虾壳脱离开了。

第三步:捏住整个虾尾向着头部位推去,让之后再用力的扯掉虾尾。

第四步:一只手拽着虾肉,一只手捏住虾尾末端壳的位置,这个时候两只手向相反的方向用力,大家会发现很轻松的就可以取出来整个虾肉了。

6小时前

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