蘑菇可以油炸着吃吗

独孤情忠 3个月前已收到1个回答举报

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一、蘑菇可以油炸着吃。二、食材：　　主料：蘑菇250g、鸡蛋2个　　辅料：油适量、盐3g、面粉适量、十三香适量三、步骤：　　1.蘑菇洗净控水，准备好鸡蛋2个　　2.将蘑菇撕成细条　　3.将鸡蛋打散加入适量盐和十三香备用　　4.取一小盘子准备适量面粉　　5.将蘑菇条放入蛋液中沾匀　　6.再将沾满蛋液的蘑菇条放入干面粉中裹满面粉　　7.注意蘑菇条要分别裹上，不要有粘连在一起的　　8.锅中放入油，烧热　　9.油温八成热时将裹面粉的蘑菇条放入炸成金黄色，油温过高时要转中小火炸　　10.蘑菇炸成金黄色出锅控油四、成品展示：

12小时前

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