豌豆炒肉末做法家常

轻蔑滴情 3个月前 已收到2个回答 举报
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曲终故人归 2星

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主料

青豆500g胡萝卜10g

辅料

调和油适量食盐适量元贞糖适量味精适量

步骤

1豌豆，胡萝卜丁，肉末

2锅中放油，下入肉末煸炒，颜色变白后倒入料酒

3豌豆和胡萝卜丁一起放入，翻炒均匀后加适量水，盐，糖，味精，

4炒到豌豆成熟即可

8小时前

31

從此消失 4星

共回答了469个问题 评论

锅中烧水，放豌豆烧开，放胡萝卜丁焯水，捞出过凉水备用，香菇焯水够切丁，切葱、姜碎、青红椒圈，适量淀粉加盐、鸡精、生抽、耗油、清水搅化备用，锅中烧油，油热放葱、姜爆香，加胡豆酱炒出红油，放肉末炒干，加入豌豆、胡萝卜丁、香菇翻炒，加清水、胡椒粉煮三分钟，加入青红椒、料汁、香油，炒匀出锅。

6小时前

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