冻馄饨冷水放还是热水放

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冷冻的馄饨煮的时候最好是冷水下锅，因为冰冻的馄饨需要解冻，如果直接下到开水锅里，就会煮烂，所以冷水下锅之后慢慢解冻，待水开之后就会不破皮

19小时前

小米抱抱虫 2星

共回答了63个问题评论

速冻馄饨应该用热水下锅。一般不用等到锅里的水沸腾，只要水面刚刚冒泡，就能将馄饨放进锅里了，这样不容易破皮，又能让馄饨快点熟，使馄炖不粘锅，吃起来口感会更好。

17小时前

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