什么是散装鲜牛奶

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黃鶴樓 3星

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散装牛奶就是经过基本处理但没有包装的牛奶,这类牛奶一般在一些小型的个体户中存在并销售,在食用时需要经过煮沸,来消除牛奶中的不良物质。

由于散户饲养奶牛的环境卫生条件差、规模小、不具备防疫保障措施,奶牛易带病产奶,牛奶又未经过消毒加工,无法保证人们安全饮用;挤奶设备简陋(手工挤奶),加工方法落后(煮沸),既不能保全牛奶中的营养成分,又不能保证牛奶的卫生品质;在售卖过程中未必能科学保存牛奶,导致细菌大量、快速繁殖,造成严重污染,饮用散装奶有害无益。

18小时前

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