脂肪分子式

脂肪的分子式：C57H11O6。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸。

分子是由组成的原子按照一定的键合顺序和空间排列而结合在一起的整体，这种键合顺序和空间排列关系称为分子结构。由于分子内原子间的相互作用，分子的物理和化学性质不仅取决于组成原子的种类和数目，更取决于分子的结构。

脂肪由C、H、O三种元素组成，化学式是C3H5(OOCR) 3。

脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪可溶于多数有机溶剂，但不溶解于水。是一种或一种以上脂肪酸的甘油脂C3H5（OOCR）3。

脂肪分子式:脂肪的分子式:C57H110O6 淀粉分子式:C6H10O5 不饱和脂肪酸分子式C25H50COOH 丁烷分子式:C4H10,尿素分子式:CO(NH2)2 由上面几种物质,我们可看出并证实,有机物绝大多数都是由碳(C)、氢(H)、氧(O)、氮(N)等原素。