做好吃的面条怎么做

面条好吃做法是打卤面。主要原料：机制面1000克，配料：肥三瘦七的猪肉200克，植物油30克，青椒150克，土豆150克，蒜末2O克，盐10克，胡椒粉10克，葱花20克，水淀粉30克。制作方法：

一，面条开水下锅煮熟捞出，过一下水防止粘连。

二，猪肉、青椒、土豆分别切丁。

三，点火，锅热时放油，下猪肉丁炒至变色，加蒜末，下入土豆青椒丁翻炒，加少许水焖熟，用水淀粉勾芡，放盐，胡椒粉，葱花。出锅浇在面上拌匀开吃。

我喜欢做的面条是手擀面，把面和的硬一点儿，然后再按板上擀，擀开后弄成均匀的面片，然后切成宽窄湿度的面条儿，这样做的面条儿无论什么做都好吃。

面条是我们中国人常吃的食物，相比于其他的食物，面条最为素净。可以衬托任何食物，也可容纳万千滋味。天气这么热，用几分钟给自己做上一碗的面条，吃的最为爽利。；面条的营养价值：；

1.碳水化合物-面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。；

2.富含铜-铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。；

3.养胃-经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，吃碗温热的面条是最有利于营养吸收额。；

4.增强免疫力-口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。；

5.改善贫血-促进人体气血运行。；酸酸甜甜的番茄面是孩子们的最爱；用料；大番茄4个,菜籽油适量,盐适量,糖适量拌面.；番茄拌面的做法；番茄用水冲洗干净用刀在蒂头处浅浅切上十字花刀；3.用开水烫1分钟；4.去皮；5.切成滚刀块；6 .锅烧热加入食用油；7.倒入番茄大火翻炒；8.加入盐和糖调味可以适当咸一点因为面条是淡的加入之后正好中和；9.此间可以用铲子边炒边按压，让番茄尽快出汁；10.；加入适量的开水盖上锅盖中火焖一分钟；

11.盛到一个大碗里；

12.另取一锅，加入开水，放入面条煮熟；

13.将面条盛入汤汁中；

14.加两颗卤蛋，洒上葱花开吃！；小贴士；番茄一定要选个头大熟透出沙的那种，在炒的时候盐要趁早加入这样番茄容易出汁。蕃茄汁一定要浓浓的才好吃！；鸡蛋炒面；1.湿面条500克，备用。；2.豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好。；3.把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。；4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。；5.煎好的鸡蛋。；

6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。；

7.把煮好的面条捞出来，过凉。；

8.炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。；

9.放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。；

10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。；葱油拌面；原料：；面条500g；洋葱1个；食用油香油适量；盐适量；小葱适量；步骤：；1.小葱切段，洋葱切丝；2.蚝油、味极鲜、水、盐、糖、香油兑成汁水，倒入锅内煮沸待用；3.锅内放水，加入盐和油煮沸后，放入面条，煮沸后加入小半碗冷水，再次煮沸即可；4.煮好的面条放入凉白开中过冷。；5.起油锅，放入洋葱炒香，撒入葱段小火煸炒，使葱香味融合到油里面；6.拌入面条，淋上兑好的汁水即可；榨菜肉丝面；【材料】；瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙；【做法】；1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。；2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。；3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。；4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。；【小秘诀】；榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。；麻酱香拌面；食材：；挂面200g；配料：；芝麻酱、油、蚝油、芝麻油、；盐、味极鲜