洋葱炒蛋能不能过夜

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我觉得洋葱炒鸡蛋当然不能过夜了，一般蔬菜食品饮料之类的都要吃新鲜的比较好，而且营养比较高，口感也会比较好，吃多少炒多少

14小时前

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这道菜是不能过夜的，现炒的吃着比较新鲜口感也好，而且味道也鲜美，如果放一夜的话，就失去了菜的本身的营养，也不好吃

12小时前

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能

洋葱炒鸡蛋，在冰箱放一个晚上到第二天洋葱的颜色会变黑的原因：是因为洋葱被氧化了，所以变色。

不仅如此：洋葱含有大量黄酮素，黄酮素遇到铁、铝、铅等金属，产生蓝色、蓝黑色、棕色等不同颜色的络合物。因此，用铁锅或铝锅炒洋葱时，成菜色泽显暗、不明亮。蘸点干面粉拌匀再炒，可以预防黄酮素直接与铁、铝等金属接触而变色。

9小时前

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洋葱炒鸡蛋隔夜有可能可以吃，如果存放的环境比较好，没有出现变质情况，可以吃这类洋葱炒鸡蛋。如果存放的环境不佳，已经出现了变质的情况，则不能再吃，建议最好现炒现吃，尽量不要食用隔夜菜。

5小时前

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