烤吐司面包温度和时间

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烤吐司面包通常温度为180度烘烤25--30分钟。吐司面包是面团在吐司模具里面完全发酵后连同模具一起进炉烘烤的，整体上单个体积比较大，所以烘烤时间比一般的面包稍微长一点，温度选择180度时，如果吐司表面变色较快时还需要加盖锡箔纸，避免表面受温过高，以保证25分钟以上的烘烤时间。

21小时前

共回答了164个问题评论

1）不带盖普通吐司

烤吐司的温度和时间是温度调整为170°-180度，上下火烤30~32分钟,烘烤10分钟后左右可以加盖锡纸

如果不想盖锡纸的话，可以采用上火150度，下火190度，烘烤30分钟左右

2）带盖普通吐司

180度-200度，下层40分钟左右

（3）低糖磨模具

可以参考普通吐司模具的烘烤温度，，在时间上缩短10分钟即可

（4）风炉烘烤任何吐司的温度都是160-170度，烘烤时间30分钟左右

通常情况下给出的温度是单个吐司，增加一个吐司，可以酌情增加5分钟

19小时前

共回答了209个问题评论

烤吐司一般上下管都是180度或者上火150度下火220度,吐司进炉后上火马上调到120度,大约35分钟。

16小时前

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