桂花糕炒年糕怎么做

躲避不及 1个月前 已收到3个回答 举报
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撩妹担当 4星

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用超市现成的切片年糕，准备好红糖（2-5小勺），桂花酱（半小勺）用少量开水淋在红糖上，将红糖熔化开，放入桂花酱搅匀，备用煎锅烧热，放入少许色拉油，中小火，放入年糕，两面煎，待年糕内软，两面略焦黄即可年糕煎好时，稍微开大点火，倒入桂花糖水，略煎，起锅

21小时前

1

仙沧忘碰一 4星

共回答了466个问题 评论

食材：桂花糖 20g、年糕 200g、大豆油 适量、白糖适量

制作方法：

1、倒入适量的大豆油。

2、待油五成热时加入白糖。

3、待糖融化后倒入已煮好的年糕。

4、加入几勺桂花糖翻炒，炒至和年糕混合均匀即可。

19小时前

43

好吃的你 1星

共回答了104个问题 评论

1

锅烧水，水开后放入年糕

2

沸腾后煮三分钟左右

3

捞出

4

过冷水

5

沥干水分备用

6

热锅倒少许油

7

油七成热转小火放入桂花糖

8

炒至糖融化

9

倒入年糕拌匀即可

16小时前

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