荆棘林 2星
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配 料: 咸鸭蛋3 个,新鲜鸭蛋2 个,猪油1 汤匙,碎葱少许。
操 作: 1.将成鸭蛋蛋白和新鲜鸭蛋混合打匀后,加入大半碗开水,用筷子搅打均匀,再放入咸蛋黄,注意保持蛋黄完整。
2.在打好的蛋液中加入猪油、碎葱,立即上锅蒸20 分钟即可蒸熟
3小时前
忽忘我心 1星
共回答了138个问题 评论
用料
鸭蛋
1个
盐
少许
水
小半碗
耗油
喜欢的量
香油
蒸鸭蛋的做法步骤
鸭蛋放在碗里打散、搅匀,放点点盐哦(因吃的时候我还要放耗油,耗油有咸呢),放半碗水。与凉水一起下锅。蒸几分钟根据火焰的大小来判断是否蒸好。
步骤 2
蒸好后放些耗油与香油。
1小时前
回答问题
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