紫菜鸡蛋汤做法

笑忘书葵雏 2个月前 已收到3个回答 举报
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错谁的错 1星

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主料

紫菜1小块

鸡蛋1个

海米10克

辅料

大葱1段

香菜1颗

香油适量

水淀粉适量

盐适量

食用油适量

紫菜蛋花汤的做法步骤

1.食材洗净备用。

2.紫菜撕小朵，洗净，捞出。

3.香菜切碎。

4.大葱切好备用。

5.鸡蛋液打散。

6.起油锅，油热，放入葱炒香。

7.加入一碗清水，大火煮开。放紫菜、海米，加盐，淋适量水淀粉，轻轻搅动。

8.煮开，慢慢淋入蛋液。

9.关火，放香菜。

10.淋香油即可。

12小时前

3

紅澄區莮仔 1星

共回答了186个问题 评论

做法：

1.首先烧开水下紫菜，煮个两分钟左右，再把鸡蛋打散沿着锅转圈倒进去。

2.煮好的汤盛出倒在容器里撒点葱花，倒点芝麻油味道更香。

3.紫菜蛋汤也是属于一种速食，就是跟泡面一样容易熟，

11小时前

10

雪花血 1星

共回答了138个问题 评论

紫菜蛋汤非常好喝想学的朋友们可以再这个经验里面学习一下，自己亲自下厨做一下吧

食材

鸡蛋 适量

紫菜 适量

水 适量

方法/步骤

鸡蛋加点盐，划散。

紫菜洗一下。

水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开。

加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

很简单的一道菜，步骤也要上齐点，也怕有人不会的，拍照也会很辛苦的哦，你要学会了我就不辛苦了

8小时前

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