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那是由于干透了,并且内部的腊质也硬化了。
你可以试试用酒(高度的最好是原液72度的)喷好(不能泡)再用纱布覆盖,再用料酒喷一次,十分钟喷一次,三次后上高压锅蒸十五分钟(上汽后),自然冷却。
打开后就可以趁热用刀切片。
9小时前
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