醪糟汤圆正确做法是怎样的

爱人已走 3年前 已收到2个回答 举报
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斬儘纏愁 4星

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食材准备

　　汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。

　　方法步骤

　　1、醪糟和水混合，一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1：2的比例兑水煮开)。

　　2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，调节软硬程度，汤水浓稠一点的可以多煮一会。

　　3、盛碗待汤圆稍凉后，加入适量糖即可。

12小时前

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寄斓负辞 3星

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食材清单

汤圆 、 醪糟／米酒 、 枸杞 、 冰糖 、 淀粉

烹饪步骤

1/3

锅中放入适量水，烧开后下入汤圆和冰糖。

2/3

汤圆煮三分钟，加入醪糟。

最后一步

煮半分钟，加入水淀粉和枸杞子。烧开即成。

11小时前

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