港式蛋面寿桃做法

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1.500克面粉，1至2只鸡蛋。

2.加少量水将所有材料混合，水的份量要仅仅够混合所有材料就成，不要太多，面团不要粘手为宜！

3.将面团切成四份，取一份，根据自己喜欢的口感分别由1到6档压成薄片。一般压到4档都OK了！

4.再切成面条!中间记得加多些拌粉！防粘！

5.用衣架吊起风干。

小贴士

水不要加太多，仅够面粉成团就可以了！

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