轻松熊酸奶慕斯做法

萌神与我 3个月前 已收到1个回答 举报

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1· 1.融化少量巧克力挤出轻松熊鼻子,放入冰箱冷藏。蛋黄加入糖隔热水打发至泛白。

2· 2.加入室温软化的奶酪,搅打均匀,无颗粒。

3· 吉利丁片在冰水里泡软,牛奶加热后放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀。

4· 4.奶酪糊加入牛奶吉利丁片液,搅拌均匀。

5· 5.加入酸奶,搅拌均匀。做好的奶酪糊。

6· 6.奶酪糊挤到轻松熊嘴和肚子的位置,注意不可以太少。

7· 7.加入融化的巧克力液,搅拌均匀。

8· 8.倒满慕斯糊,底部放一片事先准备好的威风蛋糕片。放冰箱冷冻一晚。

9· 9.用吹风机吹四周脱模,脱模后冷藏解冻。这是第一次做的,慕斯糊倒多了

8小时前

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