炒棕花正宗做法

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用料：棕树花 (适量)

腊肉 (200g)

食用油 少许

葱花 少许

生抽 少许

味精 少许

做法：1.棕树花剥出来，洗净，放在沸水中焯1分钟，捞出沥水。

2.腊肉放在温水中洗净，切成薄片备用。

3.锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入腊肉片翻炒至变色放入棕榈花翻炒2分钟。

4.锅内倒入生抽、味精调味，翻炒均匀后出锅盛盘。

6小时前

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朝夕相伴 2星

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(1)把棕树苞摘成块状清洗后，打入鸡蛋、加入食盐调匀，下锅炒熟即可。棕树苞和鸡蛋都是黄色，炒熟后颜色统一谐调，两者完全融合，味美鲜香，有淡淡的苦味，吃后回甘。

(2)把棕树苞摘成块状清洗后，加入姜丝、肉片、酸腌菜同炒，有的还加入蕃茄或者彩椒、胡萝卜丝、葱段等，根据各自口味和喜好加入不同食材炒熟即可。

4小时前

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