糖玫瑰怎么腌制

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糖玫瑰的腌制方法：择下食用玫瑰花的花瓣，洗干净，常温下风干去多余水分。把玫瑰花瓣放置在盆中，加入白砂糖，用手轻柔4分钟左右。

把揉制好的花酱装入瓶中。

第二天打开玻璃瓶，搅拌数次（因为玫瑰糖为天然发酵类食品，其中的酵母菌发酵，会产生气体，搅拌可以释放出玻璃瓶中多余气体，加速发酵过程。）连续搅拌3天左右，发酵过程趋于平和，就可以任之慢慢发酵了。10-15天后，玫瑰糖就做成了。

22小时前

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主料：玫瑰花500g

辅料：白糖适量

1、买来的玫瑰花。

2、花瓣可以用做玫瑰酱，花苞可用泡水喝。

3、摘好的玫瑰花里加上适量的白糖。

4、把它搅拌均匀，用手搓揉也可。

5、图省事，直接把花瓣倒进料理机里。

6、打出了细细的均匀的花瓣糖。

7、最后倒进干净的容器里放冰箱密封一个月左右即可。

21小时前

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