谁伴我闯荡 3星
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步骤/方式1
羊肉切片,加生抽、耗油、料酒、黑胡椒粉,腌制一会儿。
步骤/方式2
腌好的羊肉带汤汁直接倒入没有加油的平底锅中,小火慢煎
步骤/方式3
等汤汁干了之后,再煎一会即可。
步骤/方式4
出锅撒上孜然,辣椒面,白芝麻。
步骤/方式5
可以用生菜卷着吃。
5小时前
我只是微胖 2星
共回答了73个问题 评论
水开下羊肉片焯水,怕羊肉膻味下适量料酒,重口味这步盐,(我做没下盐)不建议煎的时候下,到时咸淡不一,轻轻用筷子一片一片扒开。
焯好的羊肉片。
不粘锅下少量的油,中小火下入羊肉片。
羊肉片两面煎黄,下入调料拌匀即可出锅。
烧烤料,芝麻。(喜欢吃辣的可以加入辣椒粉)
步骤/方式6
简单美味
3小时前
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