无人祭 2星
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9个月宝宝粥有以下几种做法:
1.菠菜粥
原料:
菠菜、粳米各250克、盐适量 做法:1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。Tips:不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。
2.蛋花麦片粥
原料:麦片30克,鸡蛋1个 做法:1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。Tips:含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
3.鸡肉菜粥
原料:大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许 做法:1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。
4.黄花菜瘦肉粥
原料:黄花、瘦肉各50克,大米100克 辅料:盐、葱、姜适量 做法:1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。Tips:煮粥的方法:搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。
17小时前
愛情號碼 4星
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9月宝宝粥的做法大全
1.银鳕鱼蔬菜粥。原材料:银鳕鱼80g,红萝卜1/3根,西蓝花30g,生鸡蛋1个,稻米适当。作法:将银鳕鱼削皮去刺,清理干净,切一小块放进碗中细细地磨碎成鱼类碎,生鸡蛋取鸡蛋黄打撒搅拌预留。红萝卜和西蓝花清洗,放进搅拌器拌和成碎屑取下预留,稻米熬粥,5分熟的情况下放进蔬菜水果碎屑。6分熟的情况下添加鱼类碎,搅拌均匀,最终在8分熟的情况下浇入蛋清粉,搅拌均匀等粥煮开就可以。
2.菠菜猪肝粥。原材料:西兰花1小颗、牛肝50g、稻米适当。作法:西兰花洗干净,除掉根处切段儿、切碎;牛肝清理干净,上锅煮熟。牛肝割开除去血管筋,将牛肝块放进搅拌器拌和成碎屑,稻米熬粥直到粥煮到6完善的情况下加上西兰花碎屑。粥煮到8完善的情况下添加牛肝碎屑,搅拌均匀,转文火煮到粥熟就可以。
3.肉沫土豆粥。原材料:瘦猪肉30g,马铃薯一个半,稻米适当,小米少量。作法:将生猪肉洗干净切一小块绰水去腥味,土豆去皮切一小块,放进搅拌器拌和成碎泥。生猪肉捞出切碎,稻米熬粥,水微滚的情况下放入马铃薯碎泥,充足拌和,粥煮到5分熟的情况下下生猪肉碎屑。搅拌均匀,文火渐渐地熬粥,粥熟马铃薯软糯就可以。
4.新鲜虾苞米鸡蛋黄粥。原材料:新鲜虾2个,玉米20颗,生鸡蛋1个,稻米适当。作法:将新鲜虾除掉虾脑、龙虾尾,去虾头、虾线,取下虾仁在姜水里侵泡15分鐘,剁碎一小块虾蓉。将玉米上锅煮熟,放进搅拌器拌和成碎糊,生鸡蛋取鸡蛋黄打撒搅拌,稻米熬粥。粥微滚的情况下放入虾蓉,6分熟的情况下放入玉米糊,8分熟的情况下浇入鸡蛋液,搅拌直到粥煮开就可以
所述4款美味可口营养成分粥做法简易,并且蔬菜水果、肉沫和虾蓉都能够锻练小宝宝的吞咽工作能力,一举两得。最重要的是9月孩子吃的粥,食物一定不必做得过细,粥不必煮的很烂,最好是期待每一个小宝宝都能高高兴兴的用餐,身心健康长大了。
14小时前
天河幽兰 4星
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9月的婴儿还应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物,增加一些粗纤维的食物如蔬菜,但要把粗的老的部分去掉。
菠菜太极粥
食物原料:
菠菜50克、大米100克。盐适量。
制作方法:
1、菠菜择洗干净,在沸水中焯一下过凉,捞起,用纱布将菠菜挤出汁备用;大米淘洗净。
2、锅内倒水煮沸,放入大米,煮沸后转小火,熬煮30分钟至黏稠。
3、将煮熟的粥分为两份,一份米粥中调入菠菜汁,调匀并加入盐。
4、在碗中放上S型隔板,将两份备好的粥分别倒入隔板两侧,待粥稍凝便可以去除隔板,在菠菜粥的2/3处点一滴白粥,在白粥2/3处点一滴菠菜粥即可。
营养经:
菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。
黄豆南瓜粥
食物原料:
黄豆60克、南瓜50克、薏米100克、鸡汤800毫升。盐适量。
制作方法:
1、黄豆、薏米分别洗净,用清水浸泡2小时;南瓜洗净,去皮、瓤,切块。
2、锅置火上,放入鸡汤、黄豆,大火煮沸后转中火,煮至黄豆酥软,加入薏米、南瓜块,大火煮沸后转小火熬煮至nian稠,加盐调味即可。
营养经:
南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
9个月宝宝食谱大全
11小时前
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