炸素白菜丸子的做法

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原料：小白菜150克、胡萝卜：一小根，面粉300克。

调料：

花生油：350毫升，盐0.5克、蘑菇鲜0.5克、十三香0.3克。

具体做法步骤如下：

步骤一、小白菜和胡萝卜都清洗干净。

步骤二、把小白菜切碎，胡萝卜切碎

步骤三：放盐，蘑菇鲜，十三香。

步骤四：放入面粉搅拌均匀。

步骤五：锅中烧花生油，用虎口挤出丸子。

步骤六：油温五成热的时候用勺子把丸子放入锅中。

步骤七：丸子炸制金黄色即可。

步骤八：捞入控油勺内，稍凉就可以入盘中，就可以开吃了

5小时前

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大白菜洗干净以后切成，大米粒的大白菜洗干净以后切成大米粒的大小的，然后均匀的撒上食用盐，腌制大约20分钟，然后把白菜当中的水分用纱布挤去，几去以后，加入葱花和姜末生抽，蚝油，鸡精，胡椒粉，花椒粉，同时，加入适量的面粉，拌匀以后把它做成丸子状，然后五成油温下锅油炸，一般国内炸五分钟左右即可出锅

3小时前

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