淮安有什么特色

自不量力 3个月前 已收到1个回答 举报
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伤痕难留 5星

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1、淮安蒲菜

淮安蒲菜是淮安的特产之一，其可炒可烩，清香甘甜，肥嫩香脆，爽口美味，可以制作多种名菜。

2、盱眙龙虾

盱眙龙虾也是淮安特产，其味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，深受广大食客的青睐。

3、淮山药

淮山药也是淮安的特产，淮山药为楚地仙物，经常食用，有健脾胃、降血压、抗肿瘤及延缓衰老等功效，也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。

7小时前

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