红糖浆怎么熬制不会凝固

傻瓜只宠你 1个月前 已收到3个回答 举报
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深溺我梦 4星

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首先准备一个不粘锅，锅内加少量水，大火烧开。

放入红糖，转入小火，一边熬一边用勺搅动。

待锅内水分蒸发到红糖浆挂在勺上不再滴落，红糖就成功的熬成稠状了。

熬制过程中要有耐心，不停的搅拌。

7小时前

36

寳綪张腿 2星

共回答了284个问题 评论

比例是水和糖1：5。等水烧开沸腾后，倒入适量的红糖，不停搅拌，直到融化，再小火煮3分钟。最后关火、泌出。红糖浆，是浸膏制成的糖浆，为红棕色的粘稠液体；

5小时前

33

想對你們說 1星

共回答了135个问题 评论

熬制红糖浆的做法：

1、准备材料。

2、锅内放入500克水烧开，放入红糖、冰糖烧至于融化。

3、水开后不停搅拌，以免糊锅发苦。开始中小火慢慢熬制。

4、熬制红糖水些许浓稠后关火待凉。

5、放入玻璃容器中，常温储存。

2小时前

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