像个影子 2星
共回答了207个问题采纳率:90.2% 评论
材料
鲮鱼肉泥,鸡蛋一只,香菜末,葱花,生粉,盐,鸡粉,生姜末,芝麻油或植物油
做法
1、鲮鱼肉里加入适量生粉,鸡蛋一只,生姜末,盐,鸡粉,芝麻油备用,鱼骨及鱼头洗净备用。
2、汤锅里放清水,加入几片生姜,再加入少许植物油,放入鱼骨熬汤。
3、鱼肉加入上述调料用筷子后顺一个方向搅,中途分次加入适量清水,让鱼肉充分吸收水份,最后加入香菜末和少量葱花拌匀。
4、汤熬好后,把鱼骨捞出不用。
5、中小火,把鱼肉一个个挤成丸子入汤锅中。
6、最后加入小白菜,再加适量盐,鸡粉调味即可。
21小时前
其他餐厅名 2星
共回答了222个问题 评论
第1步.鱼肉剁碎,韭菜切碎备用;
第2步.把鱼肉放碗里,加上鸡蛋,淀粉,面粉和盐,开始搅拌,根据稀稠度添加馒头,搅到所有配料都均匀且不稀不黏;
第3步.起油锅待油热后开始炸,用小勺子塑形,舀一勺,放油锅,炸一会就翻身再炸会。两边都金黄色了便可出锅。
19小时前
调幸福 4星
共回答了400个问题 评论
1
准备料酒,盐,淀粉,鸡蛋清,调料水和葱姜油,葱姜剁成末,鲜羊肉馅备上,查干湖鲜鱼肉去掉鱼骨鱼皮剁成鱼肉泥备用。
2
查干湖鱼肉和羊肉馅一同放入干净盆中加入少许料酒和葱姜油搅拌均匀,然后加入葱姜末。
3
然后加入少许干淀粉,盐和少许水淀粉搅拌均匀
4
顺时针分次加入少许调味料水搅打上劲
5
检查能成鱼丸不散变可以了,然后顺着锅边分个下入开水锅中,等鱼肉丸浮起可适量添加盐和喜欢青菜变可以端上餐桌享用美味了
16小时前
回答问题
鱼肉丸怎么做
妳給的心安
鱼肉丸的制作方法是什么呢
怹不容我
鱼肉丸子做法全过程的教程
许似久
鱼肉丸怎样做
奋斗小青年
真标和原标什么意思
冬棒真棒
真标是什么意思
妳是莪的
什么是真标
心真亂暸
人生哲理的经典语句
春梦羞红颜
人生哲学经典语录
傀儡守户
人生哲理经典语句
透支感情
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
燃烧大结局内鬼是谁
4个月前1个回答
巧如簧舌的意思
1个月前1个回答
羽绒服褪色怎么办
3个月前1个回答
被别人算计的霸气说说
1个月前2个回答
面容id不可用提示怎么关闭
什么是洁癖症的表现呢
惠威汽车音响F1600II怎么样
吴彦祖刚出道的电影
销售成本计算公式
2个月前1个回答